食べ日記 12
ここでは私が、あちこちうろついて食べ歩いたお店を紹介します。 by いずみ


2004.4月掲載

大阪市、西中島南方
インドやフード


大阪市淀川区西中島4-8-30サンライズビル1F
06-6886-8220

http://www.h7.dion.ne.jp/~indoyasg/index.html

「ミーハーの精神世界見てある記」の方に紹介させていただいたけれど、あまりにもおいしかったので、こちらに書かせてもらうことにした。


友人につれられて、インド占星術のシャルマさんの所に伺った時のことだ。ちょうどお昼時でもあり、簡単なご挨拶をすませて、私たちはシャルマさんの奥さんも一緒に4人でご飯を食べに行くことになった。近くにおいしいインド料理の店が出来たらしい。

「インドやフード」というその店は、少し駅方面に戻った所にあった。
ランチタイムは食べ放題で、3種類のカレーとサラダとナンがある。さっそく大きなお皿にサラダを山盛りにして、カレーも全種類お皿に取る。皆思い思いにお皿に盛っている。
そしてナンがきた。これがうまい!!!! 
こんなうまいナンは初めて食べた。生地がふんわりと柔らかく香ばしい。いい香りがする。そしてナッツ入りとガーリックと、何か香辛料の入った3種類があるのだ。これがめっぽううまい。
ナッツ入りを食べれば一生毎日これを食べていたいと思うし、ガーリック入りを食べれば生きていてよかった、と思うし、香辛料入りをほおばれば幸せでニコニコになる。 私は恍惚としながら、ひたすらナンとカレーをむさぼった。

最近のインド料理の店は、どこもナンのうまさは目を見張るモノがあるが、ここのナンを食べずしてナンを語るなかれ。
私は目の前のご夫婦が非常に権威のある、すばらしい方だということなどすっかり忘れて、ひたすら幸せなご飯をいただいた。もうインド占星術もどうでもいいような気持ちになった。

そしてなんとなんと、ある日インドやカレーさんからメールが来た。なんと、HPを作られたそうで、検索してみたら私のHPがヒットしたらしい。
それでメールをくださって、新しく始めた冷凍宅配のカレーの試食をさせていただけるという。
やった!!!!!! 
私は単に趣味でしているだけなので、どこからもお礼などもらったこともないし、勝手に載せているので、お店さんの方でも知らないのではないかと思う。こんなことは始めてた。
うふ。うふうふうふ。うれしくてヨダレが出た。生きていてよかった(^◇^*)。

そしてしばらくして、冷凍宅配でカレーとナンがたくさん届いた。私は友人たちに招集をかけた。サラダと簡単な煮物とビールを用意して、カレーパーティだ。
友人の一人がカスピ海ヨーグルトを持ってきてくれたので、混ぜてみたが、これはなかなかいける。


ナンの味は残念ながらプレーンのみで、西中島で私が食べたあの超絶美味のナンはないのだけれど、本当に嫌みのないシンプルな味だ。
このナンに例えばトマトソースととろけるチーズやベーコンを乗せて、ビザにして食べてもいいと思う。薄いめなので、サニーレタスとキュウリの千切りを少しに、何かお肉のおいしい物、例えばタンドリーチキンがあれば最高だけれど、生ハムとかベーコンを乗せて、くるくるキッチリと巻き、好きなソースやタレをつけて食べると最高だと思う。
ナンだけ好きな枚数が買えるようになったら、ぜひこれをためしてみたい。

そして実は西中島の店では、ナンに興奮してカレーの味を覚えていなかったのだけれど、今回あらためてまじめに食べさせていただいた。これはかなりいけるほうだ。

失敗したのは、冷凍のナンをレンジで暖めたのだけれど、その時少しお水を振りかけてレンジに入れるのに、それを忘れてしまった。カチカチのナンになってしまい、とても悲しかった。レンジに入れる時には、絶対に水分を忘れないこと。

http://www.h7.dion.ne.jp/~indoyasg/index.html